Bacha Coffee a Marrakech: un’esperienza imperdibile per gli amanti del caffè!

Hai mai sentito parlare del Bacha Coffee a Marrakech?

Lo storico Bacha Coffee a Marrakech è un paradiso per gli amanti del caffè. Un bar unico, che si trova all’interno del Dar el Bacha, che significa “casa del pascià”.

Il pascià in questione era il governatore in carica durante il periodo coloniale Francese, tra il 1912 e il 1956. Thami El Glaoui fece costruire questo suntuoso palazzo che ancora oggi è visitabile. Dopo la seconda guerra mondiale, il palazzo fu chiuso e rimase intatto come una capsula del tempo. Fu poi restaurato e riaperto al pubblico 60 anni dopo, nel 2017. Oggi il palazzo ospita, oltre al Bacha coffee, il Musée Des Confluences.

Una visita al museo e un buon caffè!

Dopo la visita al museo, ci si può fermare per vivere un’esperienza affascinante e dai mille sapori al Bacha Coffe. Il menù ha 23 pagine e contiene 200 varianti di caffè che provengono da 30 paesi tra i migliori al mondo nella produzione di caffè. Ogni caffè è 100% arabica e questo garantisce agli ospiti che la qualità viene mantenuta per ogni tipo di caffè. Ci sono 4 tipi di chicchi di caffè Arabica: monorigine, miscelati, aromatizzati e decaffeinati.

I camerieri saranno lieti di aiutarvi nella scelta del caffè adatto a voi: ponendo delle domande sui vostri gusti sapranno indicarvi un caffè che sicuramente vi soddisferà. Vengono poi aggiunte a mano dai camerieri stessi panna, crema chantilly, vaniglia, zucchero grezzo e latte in base alla personalizzazione della vostra bevanda. Le curiose caffettiere a collo d’oca da cui viene versato il caffè hanno una doppia parete che gli permette di mantenere il caffè caldo più a lungo.

Oltre al caffè è possibile gustare anche un buon pranzo, nel menù sono disponibili molti piatti della tradizione marocchina; per finire l’esperienza in bellezza si possono assaggiare anche molti dolci sia tradizionali marocchini che dal mondo.

L’ultima tappa della visita prima di uscire dal palazzo è la bottega del caffè dove è possibile acquistare il caffè Bacha da portare via con se. Sono anche venduti molti set da caffè eleganti e con decorazioni tipiche del Marocco.

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PHOTO CREDITS: bachacoffee.com/