Festival delle Rose nella provincia di Kelaat M’Gouna | In Marocco tour

En la pequeña provincia de Kelaat M’Gouna, cada año, entre finales de abril y la primera semana de mayo, las rosas silvestres florecen tiñendo de rosa todo el valle.  El valle de las rosas está situado en la región pre-desértica, cerca del Valle del Dades. Aquí se celebra el festival de las rosas, famoso en todo el mundo.

Las rosas silvestres tienen un color rosa brillante y un perfume muy intenso en comparación con otros tipos de rosas. Resisten el frío y la sequía del invierno y florecen en primavera. Los locales utilizan los pétalos de las rosas de muchas maneras: extraen aceites y perfumes, los utilizan para guirnaldas de decoración y para cercar las parcelas de terreno; su fuerte perfume mantiene a los animales alejados de los cultivos.

Las rosas se recogen con la primera luz del amanecer o después del atardecer. Luego se llevan a la Kabash, donde los mejores pétalos se utilizan para producir la absoluta de rosa y la segunda opción se destina a la producción del agua de rosa.

Si se aloja en el hotel de las rosas, puede asistir a todo el proceso de elaboración y destilación de las rosas. Este es también el único hotel cerca del pueblo del festival.

Las fechas del festival de las rosas varían de año en año pero el mes sigue siendo siempre Mayo. Durante la celebración los turistas son entretenidos por danzas y música bereberes, desfiles de carros y caballeros vestidos con trajes tradicionales. Malika al Ouard, la reina de las rosas.

Los productos pueden parecer muy caros, pero la cantidad de rosas que se utiliza en comparación con el producto obtenido es mucho mayor. De hecho, para obtener un kilo de destilado, se necesitan 500 kilos de rosas. 

El festival de las rosas es una tradición que cada año atrae a muchos turistas a la pequeña provincia de Kelaat M’Gouna y hace que cada vez más gente conozca esta hermosa tradición.